سلامة الغذاء مقابل الدفاع عن الغذاء: الاختلافات والتشابة

تاريخ النشر: 2010
يصف هذا العرض مختلف المكاتب الأمريكية المعنية بحماية الإمدادات الغذائية وتعريف الدفاع عن الغذاء وأسباب القلق وأمثلة التلوث غير المتعمد والمتعمد والاختلافات بين سلامة الأغذية والدفاع الغذائي.
المنظمة: وزارة الزراعة - الولايت المتحدة (USDA)
المشروع / البرنامج: MEFTA Technical Assistance-USDA
نوع الموارد: عرض الشرائح
صفحات: 26
تاريخ الحدث: 2008-01-29
المقدم: Dr. Carol Maczka, Ph.D., USDA Food Safety and Inspection Service

مستندات

عبر تنزيل موارد مكتبة MEPI، أنتم توافقون على بنود استخدام الموقع.